50g Uganda 18 Fairtrade Robusta

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50g Uganda 18 Fairtrade Robusta
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Röstung: Uganda 18 UTZ sehr kräftiger Robusta - Fairtrade Dieser sortenreine Kaffee... mehr
Produktinformationen "50g Uganda 18 Fairtrade Robusta"

Röstung: Uganda 18 UTZ sehr kräftiger Robusta - Fairtrade

Dieser sortenreine Kaffee wird dunkel geröstet (bis zum zweiten "knacken") und hat einiges an kräftigen Bitterstoffen (gewollt). Ein typischer Afrikanischer Robusta also mit sehr viel Körper und einer rauchigen Note. Wir empfehlen nur 50g der Mischung beizufügen.

Dieser Robusta sorgt für eine feste und dunkle Crema in den Espresso und gibt einen kräftigen Koffeinkick!

Geschmacklich hat dieser Kaffeerelativ kräftige Bitterstoffe, sehr wenig Säure und entwickelt Aromen von Toastbrot und Tabak! Was für kenner kräftiger Röstungen also die auch den Geschmack von italienischen Gewürzen (Rosmarin und Salbei) schätzen.

Die Bohnen wachsen in Höhenlagen zwischen 300 und 600 Metern. Die Kaffeekirschen werden per Hand gepflückt und trocken aufbereitet.

Arabica-Robusta: 100% Robusta
Bitter-Aroma: Kräftige Bitter-Aromen
Crema-Bildung: Viel Crema
Fruchtige Säure: Wenig säuerliche Aromen
Geschmacksnoten: Tabak, Ital. Gewürze, Toast-Brot
Körper (Vollmundig): Sehr viel Körper
Röstgrad (Farbe): Dunkel
Koffeingehalt: Viel Koffein
Zertifizierung: Fairtrade
Eigenschaften: "50g Uganda 18 Fairtrade Robusta"
Arabica-Robusta: 100% Robusta
Bitter-Aroma: Kräftige Bitter-Aromen
Crema-Bildung: Viel Crema
Fruchtige Säure: Wenig säuerliche Aromen
Geschmacksnoten: Tabak, Ital. Gewürze, Toast-Brot
Körper (Vollmundig): Sehr viel Körper
Röstgrad (Farbe): Dunkel
Koffeingehalt: Viel Koffein
Zertifizierung: Fairtrade
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