Giovanni Achille Gaggia, der Gründer von GAGGIA Milano, revolutionierte die Welt des Espressos mit seiner bahnbrechenden Erfindung, die eine dichte Crema ermöglichte und damit den Espresso, wie wir ihn heute kennen, prägte.
Die von ihm entwickelte Technik, bei der Wasser unter hohem Druck durch das Kaffeepulver gepresst wird, ist bis heute die Grundlage für die Zubereitung von qualitativ hochwertigem Espresso nebst der gewünschten Crema.
GAGGIA Milano setzte diesen Innovationsgeist fort und etablierte sich als führende Marke in der Herstellung von professionellen Siebträgermaschinen, die sowohl in technischer als auch in gestalterischer Hinsicht Maßstäbe setzten.
Mit der Einführung von Vollautomaten erweiterte das Unternehmen sein Angebot und bediente damit auch die Bedürfnisse der Gastronomie und des Business-Sektors, einschließlich Büros, Hotels und des gesamten HORECA-Bereichs. Diese Entwicklungsgeschichte zeigt, wie aus einer Vision ein Standard wurde, der die Kaffeekultur weltweit beeinflusst hat.
Giovanni Achille Gaggia, der Gründer von GAGGIA Milano, revolutionierte die Welt des Espressos mit seiner bahnbrechenden Erfindung, die eine dichte Crema ermöglichte und damit den Espresso, wie...
mehr erfahren » Fenster schließen Giovanni Achille Gaggia, der Gründer von GAGGIA Milano, revolutionierte die Welt des Espressos mit seiner bahnbrechenden Erfindung, die eine dichte Crema ermöglichte und damit den Espresso, wie wir ihn heute kennen, prägte.
Die von ihm entwickelte Technik, bei der Wasser unter hohem Druck durch das Kaffeepulver gepresst wird, ist bis heute die Grundlage für die Zubereitung von qualitativ hochwertigem Espresso nebst der gewünschten Crema.
GAGGIA Milano setzte diesen Innovationsgeist fort und etablierte sich als führende Marke in der Herstellung von professionellen Siebträgermaschinen, die sowohl in technischer als auch in gestalterischer Hinsicht Maßstäbe setzten.
Mit der Einführung von Vollautomaten erweiterte das Unternehmen sein Angebot und bediente damit auch die Bedürfnisse der Gastronomie und des Business-Sektors, einschließlich Büros, Hotels und des gesamten HORECA-Bereichs. Diese Entwicklungsgeschichte zeigt, wie aus einer Vision ein Standard wurde, der die Kaffeekultur weltweit beeinflusst hat.
