MCC Espresso Numero1 BIO - 100% Bio + Fairtrade - Bohnen 250g

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Produktinformationen "MCC Espresso Numero1 BIO - 100% Bio + Fairtrade - Bohnen 250g"

Endlich als naturbelassener Kaffee fair gehandelt erhältlich. In Italien geröstet und 100% naturbelassen sowie ohne Dünger oder Insektizide. NEU im wiederverschließbarem Beutel mit Aromaventil

 

Ein guter naturbelassener Espresso muss nicht teuer sein. Unser Testsieger bei unbehandeltem Espresso ist der Numero1 100% Natur. Mit sehr hochwertigem Rohkaffee schonend im Trommelröstverfahren verarbeitet. Die 70% Arabica sorgen für den unvergleichlichen nussigen Geschmack - die milden Robusta-Bohnen ermöglichen eine herrliche Crema und wunderbar fruchtiger Note.

 

Aus besten Rohbohnen zusammengesetzte Mischung. Als Krönung haben wir Arabica von Costa Rica geröstet: Viele halten ihn für einen der besten Kaffees der Welt. Schon der intensive reine Duft kündigt ein rassiges Aroma und viel Körper an. Die 20 Minuten dauernde Röstung bringt eine Vielzahl von Aromen erst richtig zur Geltung.



Unsere elegante Arabica-Mischung erfährt von Anfang an eine besondere Behandlung. Im Landesinneren Costa Ricas erwachsen die Bohnen im besten Klima unter fürsorglicher Pflege auf einem prädestinierten Vulkanboden. Geröstet wird diese besonders harmonische Mischung unter ständiger Beobachtung in einer der traditionsreichsten Kleinröstereien Norditaliens. Viele Fachleute legen ihr Herzblut in diesen Kaffee und persönlich Hand an, damit er ihr Lieblingskaffee wird. Bereiten auch Sie ihn mit Liebe zu. Für den besonderen Moment, die Numero 1 des Tages.


Die Bohne:

Schon der Boden und die Flora bestimmen über Qualität und erlesenen Geschmack unseres hochwertigen Kaffees. Im Zentraltal Costa Ricas auf 3.500 m Höhe über dem Meer wächst die Arabica Bohne, die Numero 1 seine besonders sanfte Note verleiht. Ein erloschener Vulkan bietet den richtigen Nährboden, die Trockenperiode von Dezember bis April und die ausreichenden Niederschläge von der Blüte im Mai bis zur Ernte garantieren als Mikroklimazone den beständig verlässlichen Genuss eines einzigartigen Aromas. Angereichert wird Numero 1 von weiteren Arabicas und wertvollen Robusta Bohnen.


 

Geschmack: Klassisch: sehr mild - etwas kräftiger als der "normale" Numero1. Bitte etwas geringer dosieren.

 

BIO ZERTIFIKAT: Codenummer DE-ÖKO-001 mit der Kontrollnummer DE-BY-001-27173-B
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Eigenschaften:
Arabica-Robusta: 70% Arabica
Bitter-Aroma: Wenige Bitter-Aromen
Crema-Bildung: Viel Crema
Eignung Cappuccino & Co.: Perfekt
Eignung Espresso: Perfekt
Eignung lange Tasse (Americano): Geeignet
Fruchtige Säure: Wenig säuerliche Aromen
Geschmacksnoten: Schokolade-Kakao, Nüsse, Vanille, Malz, Toast-Brot
Körper (Vollmundig): Sehr viel Körper
Röstgrad (Farbe): Etwas dunkel
Koffeingehalt: Viel Koffein
Zertifizierung: BIO, Gourmet
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