La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID

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La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID
La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID
   
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La Pavoni: Beste Siebträgermaschine des Markenherstellers GIOTTO DUAL BOILER PID Das... mehr
Produktinformationen "La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID"

La Pavoni: Beste Siebträgermaschine des Markenherstellers GIOTTO DUAL BOILER PID

Das Non-Plus-Ultra für den anspruchsvollen Heimbarista oder für den Einsatz einer Kaffeemaschine in kleinen Bars, Caffes oder Restaurants.

Vorteile der La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID auf einen Blick:

  1. Dual-Boiler: Ein Boiler für Dampf und Teewasser und ein Boiler für Kaffee
  2. Jeder der Boiler lässt sich individuell und über die PID-Steuerung anpassen
  3. Viel Dampf mit hoher Temperatur zum Aufschäumen der Milch
  4. Druckmesser an der Brühgruppe*: Zeigt den tatsächlichen Wasserdruck am Siebträger an
  5. Rotationspumpe (leise und extrem langlebig): Konstanter Druck (einstellbar)
  6. Sowohl Tank- als auch Festwasserbetrieb möglich
  7. 2,9 Liter Wassertank
  8. No-burn Dampflanze (einfach zu reinigen bei weniger Verbrennungsgefahr)
  9. E-61-Brühgruppe mit Vorbrühkammer (ähnlich Pre-Infusion)
  10. Hochwertige Verarbeitung (Edelstahl)

Das Modell Professional 2 Boiler Pid ist eine Espresso- und Cappuccinomaschine, die über zwei getrennte Boiler verfügt – einen für den Kaffeebezug und einen für Dampf/Heisswasser. Die Temperaturregelung erfolgt bei diesem Gerät über PID.

Bessere Stabilität der Temperatur durch den getrennten Brühboiler für Kaffeebezug mittels PID.

Dampf- und Heisswasserbezug über den Dampfboiler, dessen Temperaturregelung ebenfalls über PID erfolgt.

Die Elektropumpe, die sowohl über Wassertank als auch über Festwasseranschluß genutzt werden kann, vervollständigen die besonderen Merkmale dieses Modells.

* ÜBERPRÜFUNG DES PUMPENDRUCKS BEI DER KAFFEEZUBEREITUNG

Anhand des Manometers, der sich an der Brühgruppe befindet, hat man die Möglichkeit, den Druck mit dem der Kaffee zubereitet wird, abzulesen. Diese Anzeige gibt dem Barista den Hinweis, auf die richtige Kaffeemahlung, auf das richtige Anpressen des Kaffeemehls und auf die Dosierung im Sieb zu achten.
Wenn der Pumpendruck zu gering ist (9 BAR wird ab Werk eingestellt), ist es ein Hinweis dafür, daß entweder der Mahlgrad zu grob eingestellt ist, oder dass das Kaffeemehl nicht richtig angepresst wurde oder dass die Dosierung nicht ausreichend war.

Anzahl Brühgruppen: 1
Anzeigen: Manometer Pumpe, Digital
Art der Maschine: Siebträger Baristafan, Siebträger Profi
Empfehlung Tassen pro Tag: bis 30, bis 50, bis 80
Prinzip Wärmetauscher: Dual-Boiler
Pumpe: Rotationspumpe
Pumpendruck einstellbar: Ja
Tassenwärmer: Ja
Teewasser: Ja
Temperatur einstellbar: Ja
Wasser aus: Wasserleitung, Umschaltbar Tank-Leitung
5 Jahre Garantieverlängerung: Optional im Warenkorb
Gehäuse aus lackiertem Stahl. (AISI 304) Brühgruppen aus verchromtem Messing mit... mehr

Gehäuse aus lackiertem Stahl. (AISI 304)


Brühgruppen aus verchromtem Messing mit Vorbrühkammer


Doppelkesselanlage für eine optimale Kaffee und Dampf / Heißwasser Leistungen


Kupferkessel für kaffeewasser inhalt: 0,6 lt   (1000W – 220-240Vac) – (850W – 120Vac)


Dampf / Heißwasser-Kessel: 1,8 lt  (1300W – 220-240Vac) – (850W – 120Vac)


Fassungsvermögen Wassertank 2,9 Liter. Anschlussmöglichkeit an die Wasserversorgung über Schlauch Edelstahl vermittelt Schalter


Elektronische Steuerung Stausee Wasserstand


Elektronischer Wasserstandsregler


Elektronische Regelung der Kesselwasserstand


Antivakuumschutz


Dampfdüse gegen Sonnenbrand


Warmwasseraustritt gegen Burn


Manometer für die Kesseldruckregelung


Manometer zur Kontrolle des Druckpumpe


Pid System


Ruckstellbare Thermosicherung


Breite / Tiefe / Höhe 300 x 430 x 425 mm.


Spannungsversorgung 220-240 Volt 50Hz – 120 Volt 60Hz


Aufgenommene Leistung 2400 W – 220-240 Volt 50Hz – 1800 W – 120 Volt 60Hz

Eigenschaften: "La Pavoni GIOTTO DUAL BOILER PID"
Anzahl Brühgruppen: 1
Anzeigen: Manometer Pumpe, Digital
Art der Maschine: Siebträger Baristafan, Siebträger Profi
Empfehlung Tassen pro Tag: bis 30, bis 50, bis 80
Prinzip Wärmetauscher: Dual-Boiler
Pumpe: Rotationspumpe
Pumpendruck einstellbar: Ja
Tassenwärmer: Ja
Teewasser: Ja
Temperatur einstellbar: Ja
Wasser aus: Wasserleitung, Umschaltbar Tank-Leitung
5 Jahre Garantieverlängerung: Optional im Warenkorb
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