MCC Espresso Black Tiger Espresso - Bohnen 1kg
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- Artikel-Nr.: 303
- EAN: 4260026925596
Die außergewöhnliche exotische Röstung: "BLACK TIGER" Espressobohnen aus Höhenlagen - washed Arabica
Eine Mischung aus erlesenen Kaffeesorten: zur Krönung haben wir einen guatemaltekischen Hochlandkaffee höchster Qualität schonend und lange im Trommelröster veredelt.
Der verwendete Rohkaffee wächst in Guatemala ab 1.500 m Höhe. Dank des vulkanischen Bodens und der Nass-Aufbereitung (Washed) entfaltet der "Black Tiger" sein elegantes Aromenbouquet, das an Blumen, Kakao, Honig und Früchte erinnert.
Nur die besten Chargen Rohkaffee werden von unserem mehrfach preisgekrönten Röstmeister probiert und ausgewählt, um stets die bestmögliche Espresso-Qualität zu garantieren.
Die weiteren Kaffeesorten in der Mischung unterstreichen den Charakter dieses ausgezeichneten Kaffees. Als Espresso extrahiert, erfreut diese edle Röstung den Gaumen mit Noten von Nüssen, Schokolade, Früchten und feinen Gebäcken. Der weiche Körper überzeugt ebenso wie die sanfte Crema.
Einen Hauch exotik verleihen wir diesem Espresso durch die Beigabe seltener indischer Rohkaffees.
Die Verwendung seltener - und leider sehr teurer - Robustabohnen sorgt für ein Plus an Koffein und entsprechende Energiereserven.
Die Geschmacksnoten | Das Profil |
 |  |
| Arabica-Robusta: | 70% Arabica |
| Bitter-Aroma: | Wenige Bitter-Aromen |
| Crema-Bildung: | Viel Crema |
| Eignung Cappuccino & Co.: | Perfekt |
| Eignung Espresso: | Perfekt |
| Eignung lange Tasse (Americano): | Perfekt |
| Eignung Maschine: | Vollautomat ++, Siebträger ++, Mokkakanne, Filter & Frenchpress |
| Fruchtige Säure: | Etwas säuerliche Aromen |
| Geschmacksnoten: | Schokolade-Kakao, Blumig, Früchte, Gebäck |
| Körper (Vollmundig): | Viel Körper |
| Röstgrad (Farbe): | Etwas dunkel |
| Arabica-Robusta: | 70% Arabica |
| Bitter-Aroma: | Wenige Bitter-Aromen |
| Crema-Bildung: | Viel Crema |
| Eignung Cappuccino & Co.: | Perfekt |
| Eignung Espresso: | Perfekt |
| Eignung lange Tasse (Americano): | Perfekt |
| Eignung Maschine: | Vollautomat ++, Siebträger ++, Mokkakanne, Filter & Frenchpress |
| Fruchtige Säure: | Etwas säuerliche Aromen |
| Geschmacksnoten: | Schokolade-Kakao, Blumig, Früchte, Gebäck |
| Körper (Vollmundig): | Viel Körper |
| Röstgrad (Farbe): | Etwas dunkel |
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