window.dataLayer = window.dataLayer || []; 30x MCC Espresso - Sweet Elefant mit Elefantenbohne - Nussig

28x MCC Sweet Elefant

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28 x 1000g Röstkaffee:  Für größere Betriebe mit 5-8 Kilo pro Woche empfehlenswert. Upgrade... mehr
Produktinformationen "28x MCC Sweet Elefant"

28 x 1000g Röstkaffee: Für größere Betriebe mit 5-8 Kilo pro Woche empfehlenswert.

Upgrade vom Testsieger Espresso - jetzt noch nussigerer/schokoladigerer Geschmack "Sweet Elefant"


Espresso "sweet elefant" - die Namensschöpfung unseres Blends basiert auf der Arabica Elefantenbohne (Maragogype) - der größten Kaffeebohne der Welt. Diese ist 30%-40% größer als herkömmliche Bohnen und entfalltet einen sagenhaften schokoladigen und nussigen Geschmack in diesem Espresso.

Die Beigabe von Bohnen mit leicht pampelmusiger Fruchtnote veredelt diese Röstung und bereitet Ihnen einzigartige Gaumenfreuden.

Aus besten Rohbohnen zusammengesetzte Mischung. Als Krönung haben wir Arabica von Costa Rica geröstet: Viele halten ihn für einen der besten Kaffees der Welt. Schon der intensive reine Duft kündigt ein rassiges Aroma und viel Körper an. Die 20 Minuten dauernde Röstung bringt eine Vielzahl von Aromen erst richtig zur Geltung.

Die Geschmacksnoten

Das Profil

Geschmacksnoten Sweet ElefantProfil Sweet Elefant

 

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Die Bohne:

Espresso Sweet Elefant - der Name entstand durch die Verwendung der Kaffeesorte Maragogype, auch Elefantenbohne genannt. Diese ergibt einen sehr milden, säurearmen und deshalb magenschonenden Aufguss. Aus diesem Grund ist sie bei Pressstempelkanne- bzw. Filterkaffeetrinkern sehr beliebt und eher seltener in Espressoröstungen anzutreffen.

Was sie nicht daran hindert, in unserer Sweet Elefant Röstung einen sagenhaften schokoladigen und nussigen Geschmack zu entfalten. Angereichert wird der Sweet Elefant mit wertvollen Robusta Bohnen.

Die Röstung:

Tradition bringt das Wissen um die richtige Röstung. Saubere und vor allem natürliche Luft, die nur einmal verwendet wird, ist nötig, um nach 15 bis 25 Minuten Röstung der Bohne tausende von Aromen zu entlocken, die den speziellen Geschmack prägen.

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