MCC Pure Passion 1 kg (Bohnen)

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Pure Passion von Munich Coffee Company Fair-Trade Espresso Kaffee 100%... mehr
Produktinformationen "MCC Pure Passion 1 kg (Bohnen)"

Pure Passion von Munich Coffee Company
Fair-Trade Espresso Kaffee

100% Single Origin aus Sul de Minas

Mit seinem ausgewogenen Klima und fruchtbaren Humusböden bietet das weltberühmte Hochland ideale Bedingungen für den Kaffeeanbau. Nur hier, auf über 1000 Metern Höhe, können die für die Region typischen Gourmet Arabicas langsam reifen. Auf diese Weise entwickeln sie ihre auch für den Pure Passion charakteristische Natursüße.

Der Pflege und Ernte unserer Catuaí- und Mundo Novo-Arabicas widmen wir uns mit besonderer Sorgfalt. Ausschließlich handverlesene Bohnen, die strenge Qualitätskontrollen durchlaufen, werden für den Pure Passion verwendet. Doch nicht nur die Auswahl der Bohnen, auch die Röstung ist entscheidend für den späteren Charakter dieses Spitzenespressos. 

 

100% Direct Fair Trade, aus nachhaltigem Anbau

„Dieser Premium-Espressokaffee ist 100% Direct Fair Trade und Rainforest AllianceTM zertifiziert. Direct Fair Trade ist ein neuer Standard im fairen Handel. Im Gegensatz zum konventionellen Fair Trade dienen die Kaffeebauern nicht länger als reine Rohstoff-Lieferanten. Erstmals übernehmen sie neben dem Anbau auch die Röstung des Espressokaffees. Dadurch erhalten Sie nicht nur den geringen Fair Trade-Bonus für ungerösteten Kaffee, sondern verdienen als gleichberechtigte Partner ein Vielfaches. Rainforest Alliance engagiert sich für den Schutz des Ökosysteme, für den Erhalt der Biodiversität und für die nachhaltige Sicherung des Lebensraums von Menschen, Tieren und Pflanzen.

MCC (und Moema) garantiert die Rainforest Alliance-Zertifizierung stets zusammen mit dem Direct Fair Trade-Standard für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und Fairness.“

 

100% Arabica, schonend geröstet

Die sanfte Gourmet-Trommelröstung nach brasilianischer Art bewahrt die mehr als 1000 natürlichen Kaffeearomen und -öle. Damit der Pure Passion sein unverwechselbares Timbre vollständig entfalten kann, lassen wir unsere exklusive Auslese ausschließlich von erfahrenen Röstereien vor Ort veredeln.

Nach brasilianischer Art schonend mitteldunkel geröstet, erobert der Pure Passion Ihren Gaumen mit einer Fülle verführerischer, natürlicher Aromen: Zarte Orangen- und Limonentöne im harmonischen Wechselspiel mit einer dezent nussigen Note. Sein angenehmer, lang anhaltender Nachgeschmack macht ihn zu einer edlen Rarität und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

 

100% Gourmet-Frische, direkt aus Brasilien

Besonderen Wert legen wir darauf, dass Sie unseren Pure Passion genauso frisch genießen können, wie er unsere brasilianische Rösterei verlassen hat. Aus diesem Grund verpacken wir die abgekühlten Bohnen unmittelbar nach der Röstung vor Ort.

Das patentierte Goglio® Aromaschutz-Ventil bewahrt sein edles Aroma in jeder Packung. Der Pure Passion ist als 250 g-Päckchen oder in der 1 kg-Packung erhältlich.

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