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- Artikel-Nr.: 604132
- WEEE Nummer: WEEE69749061
ASCASO BARSITA T PLUS weiß mit Holz 2 Gruppen: Sparsam und schnell
Der Hersteller garantiert eine Energieeinsparung von 50% gegenüber einer traditionellen Kaffeemaschine mit einem Single-Boiler!
Technologie BARSITA T & Edelstahl
Kurze Zusammenfassungder Barista T ONE
- Schnelle Aufheitzzeit der Brühgruppen
- Multiboiler-Technologie (Ein Dampf- und Heißwasserboiler 8 Liter aus Edelstahl) und je Brühgruppe individuell einstellbare Thermoblocks mit PID
- PID Brühgruppe auf 0,1º einstellbar
- Leistung: Boiler 3500W und je Brühgruppe 1000W
- 2 Dampflanzen "no burn"
- 1 Heißwasserhahn
- Doppelmanometer
- Rotationspumpe
- Volumetrische Dosierung je Gruppe einstellbar
- Barista Lights
- Pre-Infusion einstellbar
- 380 Volt
Versionsunterschiede - T ONE nicht isolierte Boiler = keine elektrische Tassenheizung nötig
- T PLUS isolierte Boiler = elektrische Tassenheizung vorhanden
- T ONE Drehventile für Dampf
- T PLUS Joystickventile für Dampf
- T PLUS mit Kaltwasserzugabe (Ventil) für Teewasserbezug
- Abmessung BxTxH: 2-Gruppig 700x475x535mm
- Abmessung BxTxH: 2-Gruppig COMPACT 560x475x535mm
- Abmessung BxTxH: 3-Gruppig 920x475x535mm
Nach der Schaffung des Big Dream-Modells, bei dem wir ein seit mehr als 100 Jahren verwendetes technisches Kriterium geändert haben (Verwendung von Edelstahl anstelle von Kupfer und Messing), wollten wir weiterhin einzigartige Produkte schaffen. Ein Produkt, das auch einen Wendepunkt in der Branche markieren würde.
Technologie T, ist eine hochmoderne Mehrgruppentechnologie. Vollständig von Ascaso entwickelte Technik. Es bietet eine große thermische Stabilität bei hoher Energieeffizienz (geringer Energieverbrauch) und sauberes und frisches Wasser in jedem Kaffee.
Hohe professionelle Leistung: Thermische Stabilität garantiert (bei Dauer- oder intermittierendem Gebrauch). Hohe Dampfproduktion (separater, großvolumiger Kessel).
Minimale Metallmigration in das Getränk durch die Verwendung von Edelstahl.
Entspricht der europäischen Norm EN 16889
Vermeiden Sie die Verwendung von stehendem, ständig aufgeheiztem Wasser für die Kaffeezubereitung. Das Wasser für jeden Kaffee kommt direkt aus der Hauptleitung und bringt frisches, gefiltertes Wasser zur Gruppe. Ohne den Sauerstoff des Wassers zu beeinträchtigen um den Geschmack des Kaffees zu verbessern.
Eines der Hauptziele der T-Technologie ist die Reduzierung des Energieverbrauchs der Maschine. Wir liefern eine durchschnittliche Ersparnis von 50 % im Vergleich zu einer herkömmlichen Maschine und bis zu 25 % im Vergleich zu anderen Multiboiler-Maschinen.
Das gefilterte und saubere Wasser gelangt mit einem bestimmten Druck durch die Rotationspumpe in die Maschine.
Eintritt in den Wasser-/Dampfkessel durch ein U-förmiges Vorwärmerrohr (dick und 100 % Edelstahl Aisi 316 L) bei Netz- oder Umgebungstemperatur. Und es kommt heiß heraus, ohne das Wasser im Wasserkocher zu berühren oder zu verändern. Ein sehr effizientes System (es muss keine zusätzliche Energie aufgewendet werden, um das in die Gruppen eintretende Wasser vorzuwärmen).
Heißes Wasser (80º) tritt in jede thermodynamische Kaffeegruppe ein.
Die Kaffeegruppe (siehe Technologiegruppe T) und der im elektronischen Austausch eingerichtete Algorithmus garantieren eine große thermische Stabilität des Wassers am Ausgang der Gruppe (+ - 0,5ºC). Sowohl in Situationen des kontinuierlichen als auch des zeitnahen Konsums. Und das alles ohne ständiges Nachheizen des Wassers oder gesättigte Wassergruppen. Sauberes Wasser in jedem Kaffee bei konstanter Temperatur. Mit einer viel effizienteren und nachhaltigeren Technologie.
Macht den Barista glücklich:
Wenn wir in der Espressowelt von Ergonomie sprechen, meinen wir die Optimierung des Designs der Kaffeemaschine, damit der professionelle Barista mit größtmöglichem Komfort arbeiten kann. Grundsätzlich suchen wir, dass der Barista seine „Choreografie“ reibungslos, bequem und glücklich ausführen kann.
Basierend auf einer strukturierten Datenerfassung haben wir unsere Maschine im Einklang mit den verschiedenen ergonomischen Parametern entwickelt, die von Baristas gefordert werden, um sicherzustellen, dass ihre Beziehung zum Barista T eine freudige ist. Die wesentlichen Elemente wurden so konzipiert und gestaltet, dass die Zubereitung eines Espressokaffees und seine spezifische Choreographie unter möglichst angenehmen Umständen für den professionellen Barista stattfinden.
Anzahl Brühgruppen: | 2 |
Anzeigen: | Manometer Boiler-Druck (Temperatur), Manometer Pumpe, Digital |
Art der Maschine: | Siebträger Profi |
Empfehlung Tassen pro Tag (Siebträger): | bis 30, bis 50, bis 80, bis 120, bis 180, ab 180 |
Energie-Sparfunktionen: | Ja- Standby-Funktion |
Prinzip Wärmetauscher: | Dual-Boiler, Dualboiler: Gruppe=Thermoblock + Boiler(s) |
Programmierbare Kaffeemenge (Siebträger): | Ja |
Pumpe: | Rotationspumpe |
Pumpendruck einstellbar: | Ja |
Tassenwärmer (Siebträger): | Ja |
Teewasser (Siebträger): | Ja |
Temperatur einstellbar: | Ja |
Wasser aus (Siebträger): | Wasserleitung |
Farbe: | Weiss, Holz |
Anzahl Brühgruppen: | 2 |
Anzeigen: | Manometer Boiler-Druck (Temperatur), Manometer Pumpe, Digital |
Art der Maschine: | Siebträger Profi |
Empfehlung Tassen pro Tag (Siebträger): | bis 30, bis 50, bis 80, bis 120, bis 180, ab 180 |
Energie-Sparfunktionen: | Ja- Standby-Funktion |
Prinzip Wärmetauscher: | Dual-Boiler, Dualboiler: Gruppe=Thermoblock + Boiler(s) |
Programmierbare Kaffeemenge (Siebträger): | Ja |
Pumpe: | Rotationspumpe |
Pumpendruck einstellbar: | Ja |
Tassenwärmer (Siebträger): | Ja |
Teewasser (Siebträger): | Ja |
Temperatur einstellbar: | Ja |
Wasser aus (Siebträger): | Wasserleitung |
Farbe: | Weiss, Holz |