Nuova Simonelli Appia II Compact Volumetrisch schwarz 1 Gruppe

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NUOVA SIMONELLI APPIA II 1GR Volumetrisch - Designe und Technik auf kleinstem Raum

Warum auf beste Technologie verzichten, weil im Lokal wenig Platz zur Verfügung steht?
Appia II macht es möglich, alles auf kleinstem Raum zu verwirklichen. Die neue Reihe Appia II bietet Siebträgermaschinen, die für Baristas gedacht und realisiert wurden, die trotz beengter Platzverhältnisse nicht darauf verzichten wollen, einen ausgezeichneten Kaffee oder Cappuccino anzubieten. Bei Appia II mit einer Brühgruppe konzentriert sich das Beste der Technologie auf kleinstem Raum, so dass Sie hohe Leistungen und höchste Zuverlässigkeit gewährleisten.

Die Appia II hat alle Merkmale beibehalten, die schon die vorausgegangene Ausführung äußerst ergonomisch gestalteten:

Die praktischen Hebel Push & Pull, das sanfte Einrasten des Siebträgers, die Edelstahlschale der Arbeitsfläche und die gelenkigen Edelstahlrohre, die leicht zu reinigen und auch mit größeren Kannen leicht zu bewegen sind. Der breite Sichtwinkel der Arbeitsfläche, die Füllstandanzeige für das Wasser und das Manometer mit doppelter Skala gestatten dem Barista die völlige Kontrolle aller Vorgänge. Appia II ist auch vielseitig: sie bietet Brühgruppen mit Standardhöhe oder mit vergrößerter Höhe, um die Verwendung hoher Gläser zu ermöglichen.

Technische Details:

Reverse Mirror:
Nach der positiven Erfahrung mit Aurelia II, der offiziellen Kaffeemaschine der World Barista Championship, hat Nuova Simonelli auch bei Appia II den „Reverse Mirror“ eingeführt, der dem Barista die völlige Kontrolle der Kaffee-Abgabe am
Siebträger gestattet, ohne sich bücken zu müssen, gleichzeitig aber auch die laufende Kontrolle der Sauberkeit der Duschen.

Tasten-Programmierung:
Auch das neue Tastenfeld wurde vollständig überarbeitet. Es hat ergonomischere Tasten, die vor allem aber auch empfindlicher sind und leichter reagieren. Weitere technische Maßnahmen haben das Tastenfeld der Appia II noch verschleißfester gemacht.

Einfache Wartung - niedrigere Kosten:
Bei der Entwicklung der Appia II wurde auch die Arbeit des Technikers berücksichtigt. Daher wurden alle Wartungsmaßnahmen an der Maschine einfacher und schneller gestaltet. Neu sind in diesem Sinne: das System zum Öffnen der Seitenteile, die neuen Anschlüsse der Gelenkrohre und die neu überarbeitete Brühgruppe.

SIS - Preinfusion:
Den ganzen, vom Espresso gebildeten Schaum in die Tasse zu bringen ist eine Herausforderung, die Appia mit dem System SIS (Soft infusion System) gewonnen hat. Es gewährleistet eine derart sanfte Infusion, dass ein stets perfektes Brühen und das Ausgleichen eventueller Fehler beim Anpressen des Kaffees möglich wird.

Technisches: