Sospeso | Kaffeerezepte | Espresso-Wissen | Munich Coffee Company

Zum krönenden Abschluss unserer kleinen, aber feinen Enzyklopädie möchten wir hier den Sospeso vorstellen.

 

Hier brauchen wir keine Zutatenliste und auch keine Beschreibung der Zubereitung, denn es handelt sich lediglich um einen spendierten Espresso und wenn jemand einen Sospeso bestellt, bedeutet dass, das jemand der einen erfolgreichen Tag hatte zwei Espressi bestellt aber nur eine Tasse trinkt. Den zweiten Espresso erhält jemand der kein Geld hat oder manchmal auch der Barkeeper. Besonders in Sizilien gehört der Sospeso zur Kultur und wäre heute gar nicht mehr wegzudenken.

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Zum krönenden Abschluss unserer kleinen, aber feinen Enzyklopädie möchten wir hier den Sospeso vorstellen.

 

Hier brauchen wir keine Zutatenliste und auch keine Beschreibung der Zubereitung, denn es handelt sich lediglich um einen spendierten Espresso und wenn jemand einen Sospeso bestellt, bedeutet dass, das jemand der einen erfolgreichen Tag hatte zwei Espressi bestellt aber nur eine Tasse trinkt. Den zweiten Espresso erhält jemand der kein Geld hat oder manchmal auch der Barkeeper. Besonders in Sizilien gehört der Sospeso zur Kultur und wäre heute gar nicht mehr wegzudenken.

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